加藤産業「第４３回秋＆冬の新製品発表会　増税対策」

加藤産業主催「第４３回秋＆冬の新製品発表会」が７月１１日～１２日にかけて神戸国際展示場で開催された。今回は「家食のススメ」をテーマに１０月から実施される消費税増税対策に焦点が置かれた。増税では外食から内食化へのシフトが予想されることからＫＡＴＯ増税対策として、弁当コーナーの充実や外鍋から家鍋、外飲みから家飲みなど内食化対策が目立っていた。アンケート調査では外食を控え、家庭での食事を増やしたい人が４７、３％を占め、増税はマーケットに大きく影響を与えそうだ。このほか会場内にはオリジナル商品コーナーやディスカバリーニッポンコーナー、ケイ低温提案コーナー、酒類コーナーなどユニークコーナーが設けられ、食品の動向、トレンドが一目でわかる展示会となった。会場には全国の量販店、スーパー、ＣＶＳ、生協、外食産業のバイヤー６０００名が招待され、賑わいを見せた。出展商品は常温加工食品３０７１点（新製品１２８２点）、チルド日配食品１２１８点（新製品６５６点）、酒類４００点（新製品１２９点）合計４６８９点（新製品２０６７点）に上った。