メリーチョコレート「新 エスプリ ド メリー」販売

高級ギフトチョコレートをはじめとした洋菓子・スイーツを製造・販売するメリーチョコレートカムパニー（本社：東京大田区、社長：小屋松儀晃）は、創業1950年から日本人の味覚に寄り添い作り続け培ったチョコレート作りの技術と2000年から出展を続けているサロン・デュ・ショコラ パリでの世界レベルへの挑戦で得た経験を込めたハイエンドチョコレート新「エスプリ ド メリー」を10月3日より全国のメリーチョコレート店舗にて販売する。サロン・デュ・ショコラ パリやClub des Croqueurs de Chocolat（フランスチョコレート愛好会）の品評会より高い評価を受けたトップショコラティエ大石茂之をはじめとしたショコラティエたちがリニューアルプロジェクトに携わり、メリーチョコレート伝統の「エスプリ ド メリー」が新たな装いで新登場。独自製法が評価されている大石のプラリネの技術を活かした粒や品評会への出品作品開発の中で磨いた素材と素材の繊細な合わせ方が活きた粒が揃っており、ひと粒ひと粒はそれぞれが完成されていながら全体での甘み、酸味、苦味や色のバランスも考え選び抜いた15種類を整然と詰め合わせられた商品となっている。48個入：税込5,400円/30個入：税込3,240円/20個入：税込2,160円/15個入：税込1,620円/10個入：税込1,080円 エスプリ ド メリー特設サイト：https://www.mary.co.jp/mary/esprit/