伊藤忠食品は2025年１月31日開催の取締役会で、４月１日付組織変更を実施した。組織変更は期経営計画の達成に向け「経営・営業力の強化」とバリューチェーンの拡大をはかることが目的。（１）部門の設置による…
明星食品は２０１９年１０月２８日に、タテ型ＢＩＧサイズカップめん「明星 極のチャルメラ バリカタ麺 辛ダレ濃厚豚骨」を全国で新発売する。「明星 チャルメラ」ブランドでは、２０１６年１月に「明星 ノンフライチャルメラ 豚骨 ５食パック」を発売して以来、豚骨ラーメン店さながらの粉っぽい麺質で硬めの食感が好評の「バリカタ麺」を使用した商品を数多く発売。中でも「極のチャルメラ」シリーズは、バリカタ麺の魅力を引き出した、チャルメラブランドの至極の逸品として好評を得ている。今回の発売する同商品は、明星独自の特許技術を生かした豚骨専用の硬め・極細・ストレートのバリカタ麺に、赤唐辛子がピリリと効いた辛ダレでアクセントを付けた濃厚な豚骨スープを組み合わせている。■商品名：明星 極のチャルメラ バリカタ麺 辛ダレ濃厚豚骨 ■内容量：８９ｇ（めん６５ｇ） ■希望小売価格：２２０円（税別） ■発売日及び発売地区：２０１９年１０月２８日（月）に、全国で新発売