西友「ＫＩＤＳ ＬＯＶＥ ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ」開始

西友（本社:東京都北区、社長兼最高経営責任者:リオネル・デスクリー）は、11月5日より、野菜が苦手なこどもでもおいしく食べられる野菜料理は何かを検証したドキュメンタリー動画「80％のこどもが認めた野菜料理 西友 KIDS LOVE VEGETABLES」を公開した。日本人の野菜摂取量が年々減少する中（農林水産省調べ）、西友の自主調査でも、こどもの9割が野菜嫌いで、こどもに野菜を食べさせることをあきらめてしまう親が96％もいることが判明。そこで同社では野菜嫌いの子どもを持つ現代の忙しい親を支援するため、「KIDS LOVE VEGETABLES」プロジェクトをスタートさせた。独自に開発した野菜料理を実際に100人超の幼稚園児たちに試食してもらい、80％以上の支持を受ける野菜料理はどれかを検証。その結果、5品の野菜料理が80％以上のこどもに「おいしい」と認定されたという。今回、開発された野菜料理は、同社全店舗でレシピカードとして配布するほか、一部店舗では試食コーナーを設置。またウェブの特設ページでもレシピ動画を公開する。 ■動画URL：「80％のこどもが認めた野菜料理 西友 KIDS LOVE VEGETABLES」 https://youtu.be/KeYV8ZbXQsw ■特設サイトURL：『KIDS LOVE VEGETABLES』 https://www.seiyu.co.jp/campaign/klv/