業務用大手食品商社久世は新型コロナウイルスにより3月10~11日、開催予定の「フードサービス ソリューション2020」を中止すると発表した。中止の要因は来場者の健康、安全を優先させたもので、ホテルレストラン向け食材を提供する同社としては当然の処置とコメントしている。
コープかながわ、「豚汁募金」(モルディブ指定募金)を開催
コープかながわは、1月27日(木)11時~、コープかながわ井田三舞店(川崎市中原区井田三舞10-1) にて、地域の中学生と組合員が一緒に「豚汁募金」(モルディブ指定募金)を開催する。当日は、井田中学校…
UCC「ビーンズ&ロースト」ストロベリーラテ発売
UCC上島珈琲は、すっきり甘いフレーバーラテが楽しめる「UCC BEANS & ROASTERS」シリーズより、「ミルク好きのストロベリーラテ PET450ml」を4月6日より期間限定で全国に…
第508話 幻の常明寺は神田川沿いに!
=「ワテラス神田そば研」4周年記念に= 物事を考えるとき、〝初め〟を知ることは重要なポイントだと思う。 そういう視点で蕎麦史をみれば、次のことが課題となるであろう。 ①植物の蕎麦が初めて日本に来たのは…