日清「旨だし膳 おとうふの海老すり流しスープ」発売

日清食品は3月16日より、「旨だし膳 おとうふの海老すり流しスープ」を全国で新発売する。同シリーズは、素材とだしにこだわったスープと大きく滑らかな食感のおとうふで、上質な "和食" のおもてなしを表現したカップスープ。今回、素材をすりつぶし、だしでのばした日本の伝統料理である "すり流し" の味わいをカップスープで再現した同商品を発売する。昆布と鰹のだしに濃厚な海老の旨みをきかせ、アクセントに爽やかな柚子の香りを加えたスープは、"すり流し" のような食感を表現するため、とろみと舌触りにもこだわっている。いつもの食事にもう一品加えたいときや、ちょっと一息つきたいときにもぴったりな、風味豊かな "和" のスープを楽しむことができる。■商品名：旨だし膳 おとうふの海老すり流しスープ　■内容量：14g 　■希望小売価格：170円 (1食/税別) 　■発売日：2020年3月16日(月) 　■発売地区：全国