湖池屋「ＫＯＩＫＥＹＡ ＣＲＡＦＴスコーン」２品発売

湖池屋は、2020年2月にこだわり素材でよりおいしく進化した「スコーン」から、ひと手間加えた本格的な味わいが堪能できる、クラフト系スナック「KOIKEYA CRAFTスコーン」“スモークベーコン＆チーズ”と“ローストシュリンプ＆ガーリック”の2品を、2020年4月20日(月)より全国・全チャネルにて発売する。「スコーン」は1987年の発売以来 “濃厚な味わいと、カリッとザクッとした食感”が好評を得ているロングセラー商品。「KOIKEYA CRAFT スコーン」は、昨今のクラフトブームを牽引している要因の一つである「普段食べる飲み物やお菓子にもこだわりたい」というニーズにスナック菓子でも応えることができないだろうかという思いから開発されたもの。ベーコンチップやシュリンプチップといった目に見えるチップ状の素材を使用し、口に入れた瞬間にダイレクトに素材の味を感じられるようにしただけではなく、燻製や焙煎などのひと手間加えた素材を使用することで、調理感のある奥深い味わいを実現している。「KOIKEYA CRAFTスコーン　スモークベーコン＆チーズ」は、ベーコン、チーズ、黒胡椒など、素材をじっくり燻製するひと手間で薫りを高め、カリッとザクッとした香ばし食感とベーコンの旨み、チーズのまろやかさが織りなすコク深い味わいが特徴。また、「KOIKEYA CRAFTスコーン　ローストシュリンプ＆ガーリック」は海老、ガーリック、赤唐辛子など、素材を一度焙煎するひと手間で、旨みを引き出し、カリッとザクッとした香ばし食感と海老の旨み、ガーリックの香りが後引くやみつきの味わいとなっている。さらに、パッケージは質感にこだわったクラフト紙のようなデザインと手触りで、人のぬくもりを感じる「CRAFT」の世界観あふれるパッケージを目指した仕上がりとなっている。 ■商品名／内容量：①「KOIKEYA CRAFTスコーン　スモークベーコン＆チーズ」／70g　②「KOIKEYA CRAFTスコーン　ローストシュリンプ＆ガーリック」／70g　■価 格：オープン価格　■発売日／販売先　2020年4月20日(月)／全国・全チャネル