メルシャン「IWSC2020にて銀賞・銅賞」受賞

      執筆者:motoe

メルシャン(社長:長林道生)の「八代不知火蔵 こめ焼酎 白水 令和元年限定品」、「八代不知火蔵 むぎ焼酎 白水 令和元年限定品」が英国ロンドンで開催された歴史ある国際酒類コンクール「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)2020」の焼酎部門で銀賞を受賞した。また、同時に、「八代不知火蔵 25度 こめ焼酎 白水」、「八代不知火蔵 25度 むぎ焼酎 白水」、「八代不知火蔵 20度 芋焼酎 浅黄(うすき)うさぎ」3品が銅賞を受賞した。IWSCは、世界のワイン、スピリッツ、リキュールを対象に、品質と優秀さを評価・紹介することを目的に、1969年に設立された歴史と権威のあるコンクールで、プロによるテイスティングと技術的分析(化学的・微生物的側面)の二つのプロセスを経て評価が行われるもの。なお、今回、銀賞を受賞した「八代不知火蔵 白水 令和元年限定品」は、メルシャン八代工場創業80周年と令和元年を記念し、八代工場無いにある焼酎製造棟にて、2018年に新規に選抜した酵母を使用し、八代不知火蔵の蔵人たちが丹精込めて醸造した本格焼酎。原酒の香味を損なわないよう、特別にアルコール39%で仕上げた一品で、熊本県八代市ふるさと納税「ふるさとチョイス」の返礼品「お礼の品」限定商品となっている。