~ 信州の更級蕎麦と、江戸の更科蕎麦 ~ 千曲市で「さらしなの里 蕎麦祭り」が開催された。 なぜ「さらしなの里」という冠がのっかっているかというと、千曲市が更級郡+埴科郡の合併で成立した市だからだが、…
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【イベント】日本アセアンセンターは、1月11日、ハラール市場への参入を目指す日系企業向け
「ハラール・ビジネスセミナー」をアセアンホールで開催した。「ハラール」とは、イスラム教の戒律にしたがって処理された食品を意味し、イスラム圏への食品輸出には、「ハラール」認証の取得が不可欠となっている。