にんべん「全国お雑煮祭り」期間限定開催

にんべん(東京都中央区、代表取締役社長：髙津伊兵衛)は、ご当地お雑煮がおうちで楽しめる商品を集めたフェア「全国お雑煮祭り」を２０２０年１２月１５日より「にんべん 日本橋本店」（東京都中央区日本橋室町 2‐2‐1 COREDO 室町 1・1 階）にて限定開催する。お雑煮の歴史は古く、平安時代から「ハレの日」の料理として食べられていたが、江戸時代には料理文化が花咲き、庶民の間でも 1 年を無事に過ごせることを願い元旦にお雑煮を食べていたという。１６９９年に創業し、江戸時代にルーツをもつ同社では、お雑煮文化の啓蒙とおうち時間を楽しく健やかに過ごせることを願い、「にんべん 日本橋本店」にて「全国お雑煮祭り」を開催。全国のお雑煮レシピカードの配布とにんべんの商品と一緒に楽しめる厳選商品をラインアップ。また、同社創業家である髙津家にて、江戸時代から受け継がれているお雑煮レシピも配布されるという。