国分グループ本社は「」を発売する。同商品は果汁をたっぷり含んだやわらかい果肉のゼリーのような食感を生かすため、内皮は残したまま切り分けたものを詰め、シラップには高級和菓子によく使われる「白ざら糖」を使…
第一屋製パン（代表取締役社長：細貝正統）は創業昭和6年（1931年）の人気洋食店「日本橋三代目たいめいけん（以下、たいめいけん)」の茂出木浩司シェフと「たいめいけん三代目監修オムレツパン」を開発。2021年1月1日より発売中だ。同社では、2016年1月から取組みを開始し、毎年、人気を博しているが、6年目を迎える今回は、やわらかなタマゴフィリングとタマゴサラダを包み、ケチャップをトッピング。たいめいけんの人気メニューをイメージして開発されたという。
