製品評価技術基盤機構（NITE）は、2月9日、欧州衛生工学・設計グループ（EHEDG）による認証取得に必要な食品機械の衛生試験を実施できる試験所として、日本食品分析センターを国内で初めて認定した。食品…
ブルボンは、ほろ苦のおもちとバニラアイス風味のガナッシュを組み合わせた「もちもちショコラエスプレッソアフォガート味」を2021年2月2日に新発売する。同商品は、バニラアイス風味に仕立てたガナッシュを、コーヒー入りのほろ苦いおもちで包みこみ、バニラ風味のアイスクリームやジェラートに、コーヒーなどの飲料をかけて食べるイタリアのデザート「アフォガート」をイメージした。柔らかな食感とともに、ミルク風味豊かなガナッシュとコーヒーのほろ苦さが一体となった味わいを楽しｍことができる。■商品名：もちもちショコラエスプレッソアフォガート味 ■内容量：8個(4個×2袋) ■発売日：2021年2月2日(火) 全国発売 ■販売チャネル(予定)：コンビニエンスストア、量販店、ドラッグストア、小売店、売店など ■価格：希望小売価格200円(税別)
