昭和産業「しあわせの生食パンミックス」発売

昭和産業（本社：東京都千代田区、代表取締役社長執行役員：新妻一彦）は、ホームベーカリーでだれでも手軽にしっとりやわらかな生食パンが作れる「しあわせの生食パンミックス」を3月1日より全国の取り扱い各店にて発売する。しっとりと口どけ良く、そのまま食べておいしい高級食パン。今年はウィズコロナの生活の中で、家にいる時間が増えたことや、近くに店舗がない、コストパフォーマンスよく毎日おいしい食パンを食べたいなど様々な理由から、ホームベーカリーを所有して手作りの食パンを焼く家庭も増えているのが現状。また市場では、高級食パンの販売額や専門店の店舗数が成長していることから、同社では、家庭で手軽に有名店のような贅沢感を味わえるホームベーカリー用生食パンミックス粉を開発。同商品は、1袋で丁度1斤分の使い切り容量 。水とドライイーストを使うだけで、手軽に、ホームベーカリーで風味豊かな生食パンを作ることができる。主原料はカナダ産No.1グレード小麦の小麦粉（小麦粉中9割）を使用。バター粉末や乳素材が配合されているので、しっとりやわらか、やさしい甘さで風味豊か、そのままでもトーストしてもおいしい生食パンに仕上がるという。また、翌日もしっとりしたやわらかさがつづき、耳までおいしく食べることができる。パッケージには木版画絵本作家の「彦坂木版工房」のイラストを起用 。パンのやわらかさをイラストで表現したという。内容量：290g（1斤分）、希望小売価格：378円（税込）。