小松庵銀座店において《オリーブオイル蕎麦の膳》の会が催された。 過日、小松圭子さんによるオリーブオイルのお話があったことから、そのときご紹介された「DAZERO」を使用したお蕎麦の創作料理…
メルシャン(社長:長林道生)は、4月14日~4月27日にイギリス・ロンドンで開催された「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2021」にて、「シャトー・メルシャン 笛吹甲州グリ・ド・グリ2019」が日本ワインで唯一となる金賞を受賞。「オレンジワイン」カテゴリーにおいて、「オレンジワイン」の世界的な産地として有名な“ジョージア”以外の産地で金賞を受賞するのは、同コンクール史上初の快挙となる。また、同コンクールでは、「アイコン」シリーズの「シャトー・メルシャン 北信左岸シャルドネ リヴァリス 2019」を始めとする6品が銀賞を受賞したほか、「テロワール」シリーズの「シャトー・メルシャン 椀子シャルドネ2019」を始めとする5品が銅賞を受賞し、「シャトー・メルシャン」として計12商品が受賞した。