食品製造・調理・衛生・工場設備・物流を対象にした複合展示会「FOOD展２０２１」が１０月27日～29日の3日間、東京ビッグサイト青海展示棟で開催される。フードシステムソリューションでは学校給食、病院福祉給食の設備、特別併催企画としてフードホスピタル＆ケア２０２１として改訂「学校給食施設計画の手引き」を活用した事例紹介セミナーなどが予定されている。フードセフティジャパンではHACCPの実践情報、食品ロス、DX、ロボットの導入事例、冷凍ＪＡＰＡＮでは冷凍食品とＳＤＧsが紹介される。入場無料、事前来場登録はこちら⇒https://www.tenjikai-uketsuke.com/entry/a585247201/visitor/
パレスホテル東京のペストリーショップ「スイーツ & デリ」で、「プレミアム ケーク オランジュ(4,700円)」を11月1日より数量限定で販売している。旧パレスホテル時代から受け継がれ、定番ス…
キリンビバレッジは、再生ペット樹脂を100％使用した“R100ペットボトル”を採用した「キリン 生茶デカフェ」を、味覚・パッケージデザインともにリニューアルし、7月７日より全国で発売する。同商品は、「…
ギンビス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：宮本周治）は、５月５日を「たべっ子どうぶつの日」として制定したことを記念して、「たべっ子どうぶつ」のパッケージをアプリで読み取ると、動く「たべっ子どうぶつ…