ブラン(本社:埼玉県春日部市、代表:千葉陽子)は4月20日、認証機関オーガニック認定機構(OCO)より、日本で初めて塩のオーガニック認証を取得した。認証を取得した商品は「徳之島オーガニックソルト」の全…
エースコックは、2021年10月25日より、「でびっと監修 鶏とん塩ラーメン/煮干し醤油ラーメン」を新発売する。同商品は、ラーメン激戦区・東京品川の名店「でびっと」監修の商品。創業当時の人気メニュー「鶏とん塩ラーメン」と、2019年本店限定メニュー「煮干しラーメン」の味わいを復刻している。「鶏とん塩ラーメン」は、適度な味付けを施した適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃のめんと、チキンとポークの旨みをしっかりと利かせ、鰹の風味を加えることで仕上げた濃厚な白湯スープを組み合わせている。また、「煮干し醤油ラーメン」は適度な味付けを施した適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃のめんと、チキンベースに煮干しをしっかりと利かせ、鶏油の旨みと香辛料の風味がアクセントとなった醤油スープを組み合わせている。商品名:でびっと監修 鶏とん塩ラーメン/煮干し醤油ラーメン、発売日:2021年10月25日(月)、発売地区:全国、希望小売価格:193円(税抜)