ＳＶＢ東京「ハスカップ　～レッドエールタイプ～」発売

スプリングバレーブルワリーは、「ハスカップ　～レッドエールタイプ～」を、スプリングバレーブルワリー東京で10月15日より限定発売する。スプリングバレーブルワリー東京では、2019年より数量限定で北海道厚真町産のハスカップを使用した商品を発売しており、今年で3年目となる。同社は、ビールのおいしさや魅力をもっと楽んで欲しいという思いから、ハスカップを使用してビールを醸造することで、一味違ったおいしさを目指してきた。同商品を製造する過程で、担当ブリュワーはハスカップの試食や商品の試作を何度も繰り返し、果実を熟成中に丸ごと漬け込んで熟成条件を調整することで、ハスカップのさわやかな酸味を生かした深い味わいと鮮やかな色を引き出している。また、ワイン酵母を用いているため、華やかでフルーティーな香りを楽しむことができる。商品名：「ハスカップ　～レッドエールタイプ～」、原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、ハスカップ、発売日／提供場所：2021年10月15日（金）／スプリングバレーブルワリー東京、容量／価格：レギュラーサイズ（360ml）／1杯980円（税込）、アルコール分：5.0％、酒税法上の区分：発泡酒、ハッシュタグ：#springvalleybrewery #スプリングバレーブルワリー #springvalley　#スプリングバレー