静岡市「県中部5市2町が日本橋しずおか食堂」開催

      2024/09/06   執筆者:motoe

静岡市は、東海道歴史街道の起点である東京・日本橋において、静岡県中部5市2町(静岡市、島田市、焼津市、藤枝市、牧之原市、吉田町、川根本町)とともに、日本橋としずおかの交流と誘客促進、ひいては「東海道ブランド」の確立を図る目的で様々な事業を行う東海道歴史街道観光推進プロモーションを11月・12月の2か月間、開催するが、同事業の一環として、東京・日本橋の名店とコラボレーションし、10月下旬に漁が解禁となったばかりの桜えびや、マグロ、わさびなど旬の食材を使用したメニューを提供する「日本橋 しずおか食堂」を、11月8日~12月7日の30日間、日本橋の老舗18店舗にて実施する。参加店舗は、榮太樓総本鋪、割烹嶋村、DA GOTO、日本橋 鰻 伊勢定、日本橋 神茂、日本橋 蛇の市本店、日本橋 舟寿し、日本橋弁松総本店、日本橋ゆかり、にんべん(日本橋だし場、日本橋だし場はなれ)、文明堂カフェ、平ちゃん、吉野鮨本店、La Paix、利久庵、レストラン桂、WA亭 池うえ(江戸東京・静岡関連コーナー:タロー書房)となる。■主催:しずおか中部連携中枢都市圏(静岡市、島田市、焼津市、藤枝市、牧之原市、吉田町、川根本町)、NPO全国街道交流会議 ■後援:中央区、名橋「日本橋」保存会、日本橋料理飲食業組合、日本橋北詰商店会 ■協力:「日本橋」街道交流プロジェクト