【トップインタビュー】生鮮食品売り場といえば、スーパーマーケットの目玉コーナー。集客には欠かせない戦略売り場として重要視されている。そうした中、いま西友の生鮮売り場が注目されている。今年、西友ではバー…
高級珍味メーカーの伍魚福(本社:神戸市長田区、代表取締役社長:山中勧)は、日々、手軽に楽しめるワインに合う洋風おつまみ「Dシリーズ」の新商品2品を3月1日に発売する。「カマンベールピスタチオ」(内容量:30g、税抜参考価格:450円)は殻から外したピスタチオにころもをつけてカリッと焼き上げたもので、カマンベールの味を生かしつつ、ピスタチオの風味を損なわない絶妙なバランスのサクサク食感が特長。「ひとくちカルパス」(内容量:66g、税抜参考価格:450円)は豚肉、馬肉、牛肉、鶏肉を配合し、桜のチップでスモーク。肉の旨みを引き立てる7種類のスパイスで味付がされている。「Dシリーズ」は「Daily(日々)Delicious(おいしく食べられる)Dish(一皿のおつまみ)」の意で、昨年3月に発売され、今回の2商品の発売で、シリーズは11品のラインアップとなる。