敷島製パン (Pasco)は、「超熟」とコラボレーションし話題となったロッテ「雪見だいふく」の禁断の食べ方「#禁断の雪見トースト」をイメージした「#禁断の雪見トーストみたいなケーキ」を、2022年11…
ニップンは３月２４日、「ニップン アマニセミナー」を東京・主婦会館で開催した。同セミナーはアマニ製品の普及をはかるため毎年開催されているもので、今年は「オメガ３摂取による免疫機能の変化と健康への影響」（国立研究開発法人、国澤純先生）、腸活食事で人生１００年時代～発酵食とアマニ」（村上祥子先生）の講演が行われた。セミナー冒頭、同社前鶴俊哉社長は「アマニへは身体にもよく、将来性の高い食品。ここにきてあらゆる加工食品に添加されるようになり、成長が楽しみ」とPRを兼ねた挨拶をした。また、アマニオイル関連商品紹介ではアマニのめざめティーやローストアマニ、悪玉コレステロールを抑えるアマニ習慣などの商品紹介が行われた。アマニは亜麻という種子をベースにしたごまに似た粉末状の食品。オイルや顆粒状にして食べ物に振りかけるだけで、オメガ３脂肪酸がタップリとれる。現在、大手食品メーカーのふりかけやスープに利用されている。
