コープみらいは東京都国分寺市のコープ国分寺店を改装し、新３００坪モデルの店舗として９月３日、リニューアルオープンする。同店は１９７９年にオープン、ファミリー層を中心にする店舗。リニューアルは、築地市場…
札幌市でサッポロラーメン味の熊を経営するChokoChip（中村高士事業統括マネージャー）は
3月23日～4月23日まで東武百貨店船橋店7階レストラン街で諸国ラーメン紀行第12弾としてラムラーメン（950円）を販売している。同ラーメンは北海道フードのラムを使った本格ラーメンでうわさを聞いたファンで人気を集めている。諸国ラーメン紀行は北海道の麺メーカー西山製麺を使用するラーメン事業者が順次出店するイベントで、今回第12弾となる。今回出店となったのは北海道フード（札幌市手稲区）のこだわりラムを使った全国的にも珍しいラーメンということから一か月間だけの限定出店となった。新鮮なラムの肉汁が鉢一杯に広がるラーメンはココでしか味わえない。中村高士氏によると「北海道フードさんのラムは飼料から飼育まで健康、安全、安心、衛生などすべてにこだわった素晴らしい肉で当社では長いお付き合いをさせていただいています」とコメント。なお、数に限りがあることから来店は早い目に。