日本酒造組合中央会（所在地 東京都港区、会長：篠原成行）は、日本酒文化の普及・振興を目的に1981年にスタート。今年で36回目を迎える歴史ある「第 36 回 全国きき酒選手権大会」が10 月 28 日…
国分首都圏（本社：東京都中央区、代表取締役社長執行役員：物井敦）は、紅花〔本社：東京都中央区、代表取締役社長：藤野絵葉）監修のもと、エム・シーシー食品（本社：神戸市東灘区、代表取締役社長：水垣宏隆）と共同開発した「日本橋紅花別館監修 日本橋スパイスカレー」を8月1日に発売する。レストラン紅花は1937年喫茶店として日本橋に開店し、1950年レストランを開業。1955年に現在の紅花別館の前身となるバーベキュー紅花を開業した。名物「ココットカレー」が誕生したのは1990年頃。賄いとして作ったスリランカ風のカレーを料理長が気に入ったのがきっかけで、定番メニューとなったという。今回、看板商品でもある「ココットカレー」の味わいを目指し、12種類のスパイスを使用したスリランカ風チキンカレーを発売。ビジネス街で根強い人気を誇る逸品、スパイシーさの中にある爽やかな味わいを楽しんでほしいと同社。【商品概要】■商品名：日本橋紅花別館監修 日本橋スパイスカレー ■内容量：200g ■賞味期間：24か月 ■希望小売価格：500円（税別）
