伊藤忠食品(大阪市中央区、代表取締役社長執行役員 濱口 泰三)は、10月17日より新たな神戸ブランドの創出と神戸市の経済活性化に取組む公益財団法人 神戸市産業振興財団と提携し「神戸セレクション.6」選…
明星食品 (社長:三浦善功) は、タテ型カップめん「明星 とうふらぁめん 和風鶏塩豆乳」、「(同) 中華風白麻婆」を8月17日に全国で新発売する。健康志向が強まる昨今、「糖質オフ」、「カロリーオフ」などの「オフ」商品が多く発売されているが、あえて「オフ」ではなく、ヘルシーな素材を「オン」することで、おいしさを前面に打ち出しながら健康的なイメージを併せ持つ商品を提案している 同社の”Smart on” シリーズから新提案。今回は、健康的なイメージの強い食品で人気の高い「豆腐」が主役のタテ型カップめんを新発売。豆乳を練り込んだ豆腐のようにつるつるでやわらかい新感覚なノンフライ麺と、植物性のお肉 “大豆ミート” が具材に入った和風と中華風の2品となる。「明星 とうふらぁめん 和風鶏塩豆乳」は、爽やかな柚子ぽん酢で仕上げるまろやかな豆乳スープ、「(同) 中華風白麻婆」は、爽やかな花椒オイルで仕上げる白麻婆スープが特長。デザインにもこだわり、とうふの白くてやわらかな感じをイメージし、おしゃれでかわいらしく仕上げたという。内容量:和風鶏塩豆乳/65g (めん47g)、中華風白麻婆/66g (めん47g)、希望小売価格:各193円 (税別)。