フジッコが参画する寄附講座「京都府立医科大学 生体免疫栄養学講座」の 内藤裕二教授、渡辺真通研究員らの研究グループは、高齢長寿地域において「豆類」の摂取がフレイルリスクの低下と関連することを明らかにし…
エースコックは、2022年8月29日より、「韓国旨辛焼そばモッチッチ ヤンニョムだれ」を新発売する。同商品は、同社独自技術の「真空仕立て」で作り上げた、まるで家庭で調理した焼そばのような、もちもちとした食感が特長の麺と、トマトをベースに、コチュジャンの旨みを利かせた韓国風旨辛ヤンニョムだれを合わせた韓国旨辛焼そば。黒糖蜜の甘みや味噌のコクを加えることで、香ばしいごま油の風味とコチュジャンの旨みが利いた辛さのなかにも旨みをしっかりと感じる調理感あふれる味わいとなっている。商品名：韓国旨辛焼そばモッチッチ ヤンニョムだれ、発売日： 2022年8月29日、発売地区：全国、希望小売価格： 214円（税抜）
