セブン-イレブン　「２０１１年おせちの予約受付」開始

セブン－イレブン・ジャパンはおせちの予約受付を全国のセブン－イレブンで開始した。今回のおせちはおせちの具材をお客へ渡す前日に、１品１品、手作業で丁寧にお重に詰めている。素材を活かしたチルドおせちは冷凍品ではない為、解凍の手間なく、そのまま食卓で楽しめる。素材は丹波篠山産の「黒豆」、三陸産の「いくら」、明石産の「真だこ」など、日本全国の厳選素材をふんだんに使用。合成着色料や保存料は不使用、原材料の生産履歴や加工場の衛生管理には同社独自の基準を設け、厳しくチェックされている。商品の概要は定番・伝統おせち①「おせち三段重」（品目数３７品目）価格１５７５０円、特長は産地へこだわり、日本の銘柄素材を使用。毎年一番の人気商品。贅沢おせち②「加賀屋監修 おせち三段重」（品目数３４品目）価格２１０００円、特長は能登半島和倉温泉の名旅館「加賀屋」。海の幸、山の幸をふんだんに盛り込み、伝統的な調理法が活かされたおせち。少容量おせち③「おせち二段重」（品目数２６品目）価格９８００円、特長は高齢化や世帯人数の減少等、小容量のニーズに対応。特長は人気の定番おせちが２～３人用のサイズで手頃な価格。味・品質にこだわりながら、三段重おせちの人気具材をセレクトして盛り付け。予約受付期間：１０月１１日～１２月２８日まで。