エースコック「でびっと監修」の2商品発売
執筆者:shirai
エースコックは、2022年10月31日より、「でびっと監修 鶏とん塩ラーメン/鶏こく醤油ラーメン」を新発売する。創業当時の人気メニュー「鶏とん塩ラーメン」は、チキンとポークの旨みをしっかりと利かせた濃厚な白湯スープに鰹の風味を加えたスープに、適度な味付けを行った弾力と滑らかさを併せ持っためんを加えて仕上げている。■かやくには、風味の良いごま、玉ねぎ、食感の良い大豆そぼろ、彩りの良いねぎ、揚げねぎを入れている。また、「鶏こく醤油ラーメン」は、チキンをベースに昆布の旨みを加えた醤油スープに、黒ごまペースト、中国醤油、味噌を利かせたたれを加えることで、コクのある味わいに仕上げたスープと、適度な味付けを行った弾力と滑らかさを併せ持っためんを加えて仕上げている。かやくは、程良く味付けした鶏肉そぼろ、風味の良い玉ねぎ、彩りの良いねぎを入れている。またパッケージは、大きく配したメニュー名と屋号に加え、デビット伊東氏考案のキャッチコピーやカップめん五か条を記載することで、カップめんに対する思いやこだわりを表現した。商品名:でびっと監修 鶏とん塩ラーメン/鶏こく醤油ラーメン、発売日: 2022年10月31日(月)、発売地区:全国、希望小売価格: 214 円(税抜)