洋風ホッケボール～デミグラスソース仕立て～

     

商品特長 北海道産ホッケをミートボール状にして、キノコとデミグラスソースで洋風に仕立てた一品を缶詰
にしました。舌触りの良い滑らかなホッケボールを、幅広い年齢層の方に美味しく食べていただける
ように、デミグラスソースで仕上げています。
ホッケボールの食感とキノコの程よい歯ごたえがアクセントとなり、デミグラスソースのコクはホ
ッケの旨味をさらに引き立てています。ホッケは小樽で最も漁獲量の多い魚ですが、加工商品として
の流通が少ないことに小樽水産高校の生徒たちが着目。馴染み深いデミグラスソースで洋風に仕上げ
られているのでアレンジもしやすく、存分にホッケをお楽しみいただけます。
発売日 2023 年3 月20 日（月） ※小樽エリアのみ3 月17 日（金）より先行発売
賞味期間 36 カ月
内容量 185ｇ
梱包・入数梱包入数  
小売価格 520 円 （税別）
原産国  
原材料  
保存方法  
カテゴリー 缶詰
主要栄養成分栄養成分  
商品開発の経緯開発経緯 国分北海道は、将来の社会を担う若い世代の育成・教育のため、3 年前より札幌テレビ放送と協力
し、道内の高校生を支援しています。2023 年は、水産物で知られる北海道の海の豊かな未来を引き継
ぐ若い力を応援するため、札幌テレビ放送の番組「どさんこワイド 179」内で水産高校の生徒を支援
する企画「水産高校ウイーク」に参画します。道内の水産高校の「地元の食材をもっと知ってほしい！」
「多くの人に食べてほしい！」という想いを形にします。小樽水産高校が考案したレシピを料理研究
家・星澤幸子先生の監修のもと、商品開発から販売までをサポートします。
※売り上げの一部を小樽水産高校の学校運営に活用いたします。
販売エリア 道内観光地売店・量販店・札幌テレビ放送の通販
会社名 国分北海道（株）
役職 地域共創部 商品共創課
郵便番号 064-0806
本社所在地所在地 札幌市中央区南6 条西9 丁目 1018 番地3
TEL 011-350-6309
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