日本能率協会主催「循環型食・農・みどりシステムEXPO」が2023年10月24日、25日、マリンメッセ福岡
で初開催される。同EXPOは九州アグロイノベーションをリニューアル開催するもので食の持続可能な食の供給システム、食のバリューチェーンでの無駄にならないエコシステムなどをテーマに生産性の向上、利活用、高付加価値を訴求していく。同時開催として「九州・沖縄観光宿泊外食産業展２０２３」が行われる。なお、出展者問い合わせはai-e@jma.or.jp。
ドール（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：渡辺陽）は、ドールの生産するバナナのうち9品目においてバナナとして初めて、血圧が高めの方の血圧を下げる機能がある GABA（γ-アミノ酪酸）を含んだ機能性…
日清オイリオグループは、機能性表示食品「日清MCTオイル」において、中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）がBMIが高めの人の食べた脂質の代謝を高めるという新たな機能性表示の届出を消費者庁に行ったと発表し…
日清食品 (社長：安藤 徳隆) は、「カップヌードル イタリアントマト」を6月10日に全国で新発売する。「カップヌードル」シリーズは、おなじみの定番商品だけではなく、トレンドや季節に合わせた新たな味の…