ゼンショーが展開する牛丼チェーン「すき家」では、１０月２０日午前９時より期間限定で「きのこペペロンチーノ牛丼」を発売する。同商品は、炒めたしめじ・エリンギ・えのき・椎茸を、オリーブオイル・にんにく・唐…
日本能率協会主催「循環型食・農・みどりシステムEXPO」が2023年10月24日、25日、マリンメッセ福岡
で初開催される。同EXPOは九州アグロイノベーションをリニューアル開催するもので食の持続可能な食の供給システム、食のバリューチェーンでの無駄にならないエコシステムなどをテーマに生産性の向上、利活用、高付加価値を訴求していく。同時開催として「九州・沖縄観光宿泊外食産業展２０２３」が行われる。なお、出展者問い合わせはai-e@jma.or.jp。
