フジパン「ブリオッシュメロンパン」新発売

フジパン（愛知県名古屋市）は、新商品「ブリオッシュメロンパン」を5月1日より発売する。同商品は卵を使用したふわふわのブリオッシュにこだわりのサックリクッキー生地を合わせた商品。同社では、昨年５月に発売したフジパンの「生めろんぱん」や発売10年を迎えたフジパンのロングセラー商品「特撰メロンパン」などが人気を博しているが、今回発売される同商品は、さくほろの食感とふわっとなめらかな食感が相まって新感覚なメロンパン。ふわっふわのブリオッシュ生地は製造工程で紙を巻いて焼くことにより実現。紙をめくるとたっぷりのクッキー生地が現れる。クッキー生地は発酵バター入りマーガリンを使用しており、ひと口食べると発酵バターの香りが口いっぱいに広がる。ふわっとなめらかな口当たりでまるで洋菓子のようなメロンパンを楽しんでほしいと同社。オープン価格。