第９５回「情報交流と勉強会」が９月９日、小石川後楽園「涵徳亭」で開催され、牛たん専門店「たん之助」プロジェクト統括マネージャー永田幾美氏、江戸東京ソバリエ協会ほしひかる氏の講演が行われた。同会は食品業…
アサヒフードアンドヘルスケア（株）は、不足しがちな栄養素を手軽に補給できる栄養調整食品「バランスアップ」シリーズから「バランスアップ シリアルスティック ハニーメープル」を１１月１５日より全国で発売。バランスアップ シリアルスティックは、４種類のシリアルをスティックタイプにした、ざっくりとした食感で手軽に楽しめる栄養調整食品。カルシウム・鉄を配合した栄養機能食品で、食物繊維や10種のビタミンも配合。新製品ではメープルシュガーの香りとはちみつの自然な甘さを楽しめる。４０ｇ（５本入り）１４１円（税別）。
