ＺＥＮＢブレッド（ＺＥＮＢ ＪＡＰＡＮ）

小麦粉でも米粉でもない「第3のパン」として、まるごと豆粉を使ったグルテンフリーのパン。

うす皮までまるごとの黄えんどう豆を使うことで、おいしさだけではなく栄養も余すことなく活かしており、食物繊維や鉄分、ビタミンB1、たんぱく質入りで、糖質30%オフ。

白砂糖の代わりにてんさい糖を加えることで、まろやかでコクのある甘みで、素材のおいしさを楽しめる。

フレーバーは「くるみ&レーズン」「カカオ」「3種の雑穀」を展開し、ZENBサイト（https://zenb.jp）より購入可能。