ひかり味噌(長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長：林善博)は、国産素材にこだわった無添加味噌「国産素材 信州こうじみそ」を6月1日から全国のスーパーマーケットなどで発売する。同社は、自然由来の発酵食品…
日本橋誌 (１)
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