ジャパンデザイン（東京都渋谷区、代表取締役：社会起業家／山下太郎）は、JEM（東京都港区、代表取締役社長 近藤らく）と連携し、産地と「つながる・つなげる」アクション企画を9月より自治体へ周知していくこ…
日本橋誌 (１)
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久振りに「竹やぶ」を訪れた。 阿部孝雄さんは、いつものように、思いのまま自由に話される。 この「竹やぶ」の阿部さん、それから「達磨」の高橋さん、「ほそ川」の細川さん、私はこの三方を蕎麦会の巨星だと思っ…