鳥羽珈琲「初のクリスマスケーキ」予約限定販売

鳥羽珈琲（東京都中央区、黒川敏彦社長）は、2024年12月15日まで「ショートケーキ」と「チョコレートケーキ」の2種類のクリスマスケーキを予約限定販売する。同商品は、ドトールコーヒーの創設者である鳥羽博道が設立したロイヤルクリスタルコーヒー初のクリスマスケーキ。シンプルかつクラシックなデザインで、最高級の素材を使用し仕上げた。クリスマスの大定番のイチゴショートケーキは、新鮮な国産いちごの果肉が入った生クリームを、くちどけの良いジェノノワーズ(スポンジ)でサンド。キッチン器具最高峰BACKEN(バッケン)の石窯オーブンで生地を焼き上げ、しっとりした上品な味わい。サンタクロースをモチーフにした暖かい印象のデザイン。チョコレートケーキは、南米・アフリカ・カリブのカカオを使用した高級チョコレートブランドValrhona(ヴァローナ)生クリームとジェノノワーズ(スポンジ)、ココアパウダーにいたるまで、ふんだんにヴァローナを使用。濃厚なチョコレートを満喫できる逸品。ROYAL CRYSTAL COFFEE パティシエ波多江氏のコメント「純粋に美味しいと感じていただけるケーキを探求し、お客様に感動をしていただけるケーキを目指している。そんな私たちパティシエの想いを形にしたのが、ロイヤルクリスタルコーヒー初のクリスマスケーキ。コーヒーとともに楽しめるケーキを提供していく。」商品概要、予約期限12月15日まで、予約方法　店頭電話番号03-5726-9267、お渡し場所ロイヤルクリスタルコーヒー自由が丘店、価格4350(税込)、サイズ5号(直径15㎝)、数量限定各50個、公式ホームページhttps://www.royalcrystalcoffee.jp/、公式instagram　https://www.instagram.com/royalcrystalcoffee/。