酒類専門店「フランス発 ドライシードル日本上陸」

酒類専門店グリーングラデーション（東京都目黒区、田代尭代表）は、１２月からプレミアムシードル「GALIPETTE（ギャリペット）」を全国の小売、専門店で発売する。同商品は、フランス・ブルターニュ地方で収穫したリンゴを使用した果汁１００％のドライシードル。ワインやビールよりもアルコール度数が低く、ヨーロッパ各地では食前酒として飲まれている。今回、日本で販売されるのは、「BRUT」、「EXTRA BRUT」、「DOUX」の３種類。BRUTは肉料理やフライ料理と相性がよく、甘さと辛さの絶妙なバランスが楽しめる。EXTRA BRUTは中でもドライな商品で、キレのあるシャープな飲み口が特長。シーフード料理や前菜料理と一緒に飲むのがおすすめ。DOUXは、りんごのフレッシュな果実を感じる味わいで、はちみつやレモンカードを思わせる、豊かで甘い香りが特長。スイーツやチーズと一緒に飲むと、DOUX特有の苦みと甘みを楽しむことができる。シードル、サイダー専門オンラインショップSIDER　SHOＰでは先行販売を開始中。サイトリンク、sider shop。商品概要、GALIPETTE CIDRE BRUT、希望小売価格９００円（税込）、内容量３３０ｍｌ、アルコール度数４．５％、GALIPETTE CIDRE EXTRA BRUT、希望小売価格９５０円（税込）、内容量３３０ｍｌ、アルコール度数５．５％、GALIPETTE CIDRE DOUX、希望小売価格９００円（税込）、内容量３３０ｍｌ、アルコール度数２．２％。