【動画ニュース】東日本コーヒー商工組合主催「コーヒーサミット2025」が2月22日、23日、東京都立産業貿易センターで開催された。コーヒーサミットは全国の有力コーヒーメーカー、機械メーカーなど26社が出展、自慢のコーヒーを競っていた。
不二家 「星野とコラボのスウィートルームステイ」販売
不二家(本社:東京都文京区、社長:河村 宣行)と星野リゾート(長野県軽井沢町、代表:星野佳路)は、昨年に引き続き「ミルキー」と「星野リゾート BEB(ベブ)」によるキャンペーンを4月1日より実施する。…
プチラッテ カフェラテベース 無糖(メロディアン)
商品特長 ポーション1個分を牛乳約200mlで割るだけで、簡単にカフェラテができる。丸福珈琲店のコク深い味わいの珈琲を再現すべく、深煎りタイプの2種類のコーヒーエキスをブレンド。何度も試作を重ね、たど…
ナツメ社「豆腐でつくる米粉パン」発売
ナツメ社は5月18日、沼津りえ著「とびきり簡単!もっちりふわふわ 豆腐でつくる米粉パン」を発売する。同書は、豆腐を使った米粉パンのレシピを紹介する一冊。オオバコ粉(サイリウム)を使わず、大さじ計量でス…