山全部が茶畑で、標高も2000メートルのダージリンのChamongグループの茶園で、茶摘みをした後は、製茶工場へ移動し、いよいよお茶を加工します。 1.萎凋 これは本日摘んできた茶葉を柵の上にねかせま…
ハンガリーパビリオンは、4月13日から開催される大阪万博に出展するにあたり、出展コンテンツを発表した。3階建てのハンガリーブースには、エントランスホールと展示スペースのほか、ギフトショップ、レストラン、ワインバー、そしてビジネスミーティングのためのコミュニティスペースが設けられている。ブース内で出される料理は、ハンガリーの田園文化や農村の伝統、ハンガリーの食文化を基盤としており、レストラン「ミシュカ キッチン＆バー」では、伝統的かつ多彩なハンガリー料理を取り揃え、ビストロスタイルで提供するとのこと。レストランに隣接するワインバーでは、ワインとソーダ水を組み合わせた「フルッチ」など、ここだけでしか味わえないドリンクや、ハンガリー各地の最高級ワインを楽しむことができる。
