大日本水産会主催「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」が8月20日～22日の3日間、東京ビッグサイト東館5・6ホールで開催される。同展示会は今年で27回目の開催となり、41都府県、世界19か国から出展、地域の水産商材や最新の水産関連技術を紹介する。出展ブースは前年度を大きく上回り、過去最大となる約700社1,550小間。水産物に加え、最新の水産加工、水産物の流通・輸送・冷凍冷蔵・解凍技術、水産養殖・陸上養殖技術、スマート水産業などの機器や技術の紹介など見どころ満載の開催となる。出展企業情報（順次公開中）：https://seafoodshow-japan.com/exhibits-tokyo/
日本マクドナルドは10月22日、病気と闘う子供たちを支援する「マックハッピーデー」を、全国のマクドナルド店舗で、日本でも初めて実施した。 同社は、10月19日にスタジオＭ（マクドナルドの総合研究施設）…
森永乳業は、「森永おいしいトマトヨーグルト」を10月6日より全国にて新発売する。同社は、26年前に新規性・食感・健康観を兼ね備えた、全く新しい素材「アロエ」に着目し、「森永アロエヨーグルト」を発売、食…
ナックスはこのほど代表取締役社長に就任した石橋逸平氏の社長就任挨拶を発表した。「ナックスは、1961年の創業以来、冷凍食品流通のパイオニアとして日本の冷凍食品の進化・普及とともに成長してまいりました。…