日本食生活文化財団は、１１月１１日、平成２８年度 食生活文化賞 受賞式を上野精養軒で開催した。日本食生活文化財団は、食に携わる様々な分野の人々の社会的地位の向上と後進の指導、育成を計るとともに、日本文…
築野食品工業は、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come（コメトコメ）」の「もっちりお米のブランパン（プレーン）」が第6回日本子育て支援大賞2025を受賞したと発表した。植物由来原料のみを使用し、国産米粉2種をブレンドしたもっちり食感が特長。時間がたってもパサつかず、米ぬか由来の栄養成分イノシトールや食物繊維を豊富に含む体にやさしい設計で、アレルギー28品目不使用。アレルギーや健康を気づかう家庭でも家族みんなで楽しめることが評価された。受賞商品は和歌山県のグルテンフリー専用工房で手作りされており、「あたらしい、お米のカタチ」として今後も商品展開が期待される。＜商品情報＞商品名：もっちりお米のブランパン（プレーン）、シリーズ名：come×come（コメトコメ）、特長：グルテンフリー／国産米粉100％／米油100％／アレルギー28品目不使用／食物繊維約3g含有／植物由来原料のみ使用、製造：築野食品工業（和歌山県）、公式サイト：https://www.tsuno.co.jp/
