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菓子・パン

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イベント, 流通, 菓子・パン 2025.02.08

イトーヨーカ堂「バレンタイン商品90店舗で発売」

イトーヨーカ堂(東京都品川区、山本哲也社長)は、2025年1月10日~2月14日、「バレンタイン商品」を全国のイトーヨーカドー90店舗で発売した。近年、バレンタイン市場では、自分へのご褒美チョコや、応援したい推しチョコな…

新製品読者投稿欄, 新製品, 菓子・パン 2025.02.06

56g豆じまん(ブルボン)

商品特長 落花生を衣がけし、5種の味わいに仕立てた豆菓子を揚げあられとともに1袋に閉じ込めた。衣がけ豆は、衣の膨らみにムラが少なくなるよう熱を均一にかけることで、最後までサクサクした食感が楽しめることが特徴。 衣がけ豆は…

新製品, 菓子・パン 2025.02.06

こむぎの「鳥羽周作氏とタッグ、コラボパンを開発」

こむぎの(東京都千代田区、代表笹山直人)が展開する小麦の奴隷は、ホリエモンこと堀江 貴文が主宰するオンラインサロンHIU(堀江貴文イノベーション大学校)から生まれた「地方活性型エンタメパン屋」。同社ではミシュランガイド東…

新製品, 菓子・パン 2025.02.06

イケア・ジャパン「植物由来のベビーカステラ発売」

イケア・ジャパン(千葉県船橋市、ペトラ・ファーレ代表取締役社長)は、2月6日から「プラントベースベビーカステラ」を全国のイケア店舗で発売する。同商品は、2024年1月にイケア前橋で限定発売され、大きな反響を呼んだことによ…

新製品, フードボイス韓国, 菓子・パン 2025.02.04

「韓国発ひとくちスイーツ、冷凍食品で登場」

冷凍韓国食品を取り扱うモランボン(東京都府中市、全 峰碩代表取締役)は、2月15日から「クリームチーズボール」と「アップルクリームチーズボール」を全国のスーパーマーケットで発売する。同商品は、韓国発祥のチーズボールをスイ…

新製品読者投稿欄, 新製品, 菓子・パン 2025.02.03

ジャージー牛乳プリン いちごミルク(オハヨー乳業)

商品特長 「苺シーズン」にあわせて開発した新商品。コクのあるジャージー乳を贅沢に使用し、香り豊かな苺果汁とともにとろける食感&なめらかで上品な味わいのスイーツに仕上げた。同シリーズならではの2層仕立てのクリームが、いちご…

新製品, フードボイス韓国, 菓子・パン 2025.01.29

韓国発蜂蜜メーカー、オリジナルスイーツ販売

韓国発蜂蜜専門店「WORKERBEE(ワーカービー)」は、1月28日から同社代表商品の「はちみつアールグレイキャラメル」と「はちみつプロポリスキャンディ」をPLAZA(一部店舗)、PLAZAオンラインショップで販売開始し…

新製品読者投稿欄, 新製品, 菓子・パン 2025.01.29

クーリッシュ ピスタチオ×ミルク(ロッテ)

商品特長 高級スイーツの人気フレーバーであるピスタチオと、北海道産生クリームを使用した、リッチな味わいが楽しめる新作クーリッシュ。 ミルクの美味しさも楽しめるよう、乳脂肪分が4.2%入った「アイスミルク」グレード。 通常…

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