フードボイス記事ニュース

第80話 江戸蕎麦めぐり③

  藪 伝 説  老舗の蕎麦屋「藪蕎麦」さんには、ずいぶんお世話になっている。とくに本家の「かんだやぶ」さんには江戸ソバリエのシンポジウムにご登板いただいたのがきっかけとなって、その後は度々の取材に応じていただいたり、神…

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カルビー「じゃがりこ チーズカレー味」新発売

カルビーは、人気カップスナック「じゃがりこ」シリーズの新しい仲間「じゃがりこ チーズカレー味」を3月21日より期間限定発売しする。「じゃがりこ チーズカレー味」は、じゃがりこの会員制ファンサイト“それいけ!じゃがり校”の…

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第79話 聖母と柘榴

  ☆紀元前の説話 ― 鬼子母神と柘榴   鬼子母神で有名な雑司ヶ谷には江戸時代、藪蕎麦があったという。言い方を変えれば、藪蕎麦発祥の地とも言い伝えられている。 その鬼子母神堂の裏手に時折たずねる蕎麦屋さんがある。一茶庵…