森永乳業は「クラフト切れてるチーズ」シリーズから、「クラフトぶ厚い切れてるチーズ」を、4月12日より全国にて数量限定発売する。同シリーズは1990年に発売し、2020年に30周年を迎える、一枚ずつ手で…
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【フードボイス】ニュージーランド貿易経済促進庁は、５月２４日、ニュージーランドの食肉、乳製品、飲料などを紹介する「ニュージーランドフードコネクション２０１３」をラフォーレミュジアム六本木で開催した。会場には、ホテル、レストラン、スーパーマーケットなどのバイヤーが訪れ、珍しい食品や売れ筋商品の説明を受けていた。今日、ニュージーランドのＧＤＰの２３％が輸出によるもので、そのうち５０％が食品となっている。従って、安全性、トレーサビリティなどは特に重要視しており、日本の安全基準にも十分対応できるもの。トレードコミッショナー ベンジャミン・ウイルソン氏は「ニュージーランドの食品は安全、安心、是非とも食べてください」とＰＲにつとめていた。
