ひかり味噌（長野県諏訪郡下諏訪町、代表取締役社長：林善博）は、毎年恒例の「寒仕込み」を飯島グリーン工場（長野県上伊那郡飯島町田切 1145-8）にて1月27日8：00より実施する。 近年、味噌づくりの…
アサヒビールは６月１２日から全国で、スペインのユニオン・ヴィニコラ・デル・エステ社のスパークリングワイン「カヴァ」で「ペソ・レセルヴァ・ブリュット・ネチュレ」「ペソ・レセルヴァ・セミ・セック」を発売する。「ペソ」は厳選したブドウを使用し、瓶内２次発酵製法で造られ、１５カ月以上瓶内熟成させている。マカペオというブドウ品種を主体に、シャルドネを使用しており風味はなめらかで果実味あふれる味わいが特長。「ペソ・レセルヴァ・ブリュット・ネチュレ」は辛口タイプ、「ペソ・レセルヴァ・セミ・セック」は中甘口タイプ。２品とも７５０ｍｌ瓶、オープン価格。
