群馬県は2018年9月27日より、こんにゃくフェイクレシピ第1弾として、まるでステーキのように見えるフェイクレシピ「こんにゃくステーキ~ガーリックレモンバター醤油~」のレシピを公開した。こんにゃくは、…
モスフードサービスでは、5月24日から全国のモスバーガー店舗(一部店舗除く)にて、日本テレビ系情報バラエティー番組「スッキリ!!」商品開発部と共同開発した新商品「塩糀(しおこうじ)バーガー雅(みやび)長芋&かんずりソース仕立て」を100万食限定で発売する。「スッキリ!!」との共同開発第4弾となる今回は、モスバーガー創業40周年にふさわしい商品として『世界中探してもどこにもないようなハンバーガー』をコンセプトに商品開発。パティの上に、国産長芋と枝豆をマヨソースで和えたサラダ仕立てのソースと、3種の発酵調味料、塩糀、西京味噌、かんずりを使用したソースをかけ、その上に「モスの生野菜」のトマトをのせた、和テイストのバーガー。販売価格は税込390円。