新しい食品開発に必要な素材と技術を集めた「食品開発展２０１０」 が、１０月１３日～１５ 日の３ 日間、東京ビッグサイト東４，５，６ ホールで開催される。今年で２１回目を迎える食品開発展には食品素材、分…
カゴメは、「Ｓｏｙ’ｓ黒ごまきなこブレンド」１２５ｍｌ、「Ｓｏｙ’ｓ抹茶黒まめブレンド」１２５ｍｌを９月１０日から全国で発売する。良質なたんぱく質を豊富に含む大豆に、野菜、果物などの植物素材をプラスした植物素材ミックス飲料。砂糖不使用でありながらも、野菜や果実の甘さで飲みやすく、コクのある味わいが特長。黒ごまきなこブレンドは、大豆にりんごとにんじんの自然の甘さをプラスした配合を ベースに、黒ごまと、細かく破砕したきなこをブレンドすることで、カルシウムやたんぱく質をしっかりと補給でき、香ばしく深い味わいながらも、なめらかな飲み心地。抹茶黒まめブレンドは、黒まめと、きめ細かな抹茶をブレンドすることで葉酸やたんぱく質をしっかりと補給でき、香り高い味わいを実現。
