（株）紀文食品は、「おからを使った冷やしつけ麺」「わかめを使った冷やしつけ麺」の２品を、４月１１日より全国で発売する。日本人が意識している栄養素の一つ「食物繊維」は、平均摂取量が必要量の約２／３と、目…
【フードボイス】全国納豆協同組合連合会は、３月１８日、TKP品川カンファレンスセンターで、第１２回「納豆健康学セミナー」を開催した。納豆健康学セミナーは、アンチエイジングや大腸がん抑制など、様々な形で健康に寄与することが報告されている納豆の有効性に関する研究成果を発表するもの。
納豆連「納豆健康学セミナー 健康効果を解明」
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