龍名館「おせちビュッフェ２０１８」予約受付開始

龍名館は、八重洲と御茶ノ水にあるミシュラン掲載のホテル2軒で、本格的なおせち料理30品目を食べ放題(90分制)で楽しめる「おせちビュッフェ2018」を開催。各ホテル内の和食店で提供する。期間は、元旦から「ホテル龍名館お茶の水本店」は1月3日まで、「ホテル龍名館東京」は1月4日まで。料金は税込4000円で、未就学児は無料、12歳以下のお子様は同2000円と、リーズナブルに楽しめる。両店とも、要予約。宿泊客以外も利用可能。10月3日から、電話とHPで予約受付を開始する。2店舗ともに、新年の平成30年にちなみ30品目のおせち料理を用意。数の子や黒豆、伊達巻など、厳選した縁起物の食材を、和食の料理人が約12日間かけて仕込む王道の正月料理で、ビュッフェ台には常時15品目を並べ、入れ替えながら時間内に計30品目を提供する。「ホテル龍名館お茶の水本店」内の和食店「グリーンティー レストラン1899 お茶の水」では、お茶をテーマにした日本茶レストランらしく、抹茶・ほうじ茶・和紅茶を使ったオリジナルお茶おせち6種も揃え、名物の「抹茶ビール」も提供。両店ともに、祝い酒らしいご祈祷を受けた新酒や、ビールなどのお酒のメニューも注文できる。また、元旦から3日の各日11:30 と13:30に、誰でも参加できる「餅つきイベント」も開催。おせちはホテルで外食という新たなスタイルが好評だ。
【ホテル龍名館お茶の水本店公式サイト】
http://www.ryumeikan-honten.jp/
【ホテル龍名館東京公式サイト】
https://www.ryumeikan-tokyo.jp/