真夏の津軽へやってきた。 岩木川流域に広がる沖積平野、津軽平野は広い。南北50キロ、東西20キロ、日本でも有数の広大な平野。どこからでも雄姿で美しい岩木山を望むことができる。 ここは津軽米の産地で、ち…
ミニストップは１０月１９日から北海道産えびすかぼちゃを１００％使用した「えびすかぼちゃまん」を国内のミニストップ店舗で発売する。かぼちゃの需要が高まるこの時期に、ミニストップ３０周年を記念商品として数量限定で発売されるが、今回の新商品は餡にはかぼちゃの中でも糖質が高く濃厚な味わいが特徴のえびすかぼちゃを使用し、甘みとホクホクした食感をひきだした。甘さのバランスをとるため白餡を加え、隠し味にシナモンを配合している。また見た目も楽しめるよう、かぼちゃの種をトッピングしている。
