フリーデン「“やまと豚”食肉高感度コンテスト優秀賞」
養豚から豚肉の加工・流通をはじめ飲食までを一貫経営で展開するフリーデン（本社：神奈川県平塚市、代表取締役社長：森延孝）では、3月7日～10日に東京ビッグサイトで開催された「第47回 2023食肉産業展」の人気イベント「銘…
「全国魚市場＆魚河岸まつり」万博公園で開催
全国各地の魚介料理が堪能できる「第2回SAKANA＆JAPAN FESTIVAL 2023 in万博公園」（主催SAKANA＆JAPAN FESTIVAL実行委員会）が2023年3月17日～２１日の5日間、万博記念公園・…
キリン「キリン横浜ビアホール」４月１１日オープン
キリンビール横浜工場は、コロナ禍の影響で2021年1月より休業していた工場内レストランを2年４か月ぶりに再開。新しいレストランは、「SPRING VALLEY BREWERY YOKOHAMA」の跡地を引き継いで店舗名と…
キユーピー「ドレッシングが食後の血糖値上昇抑制」
キユーピー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：髙宮満）は、2022年8月に、炭水化物の前に野菜サラダを摂取すると、食後の急激な血糖値上昇が抑制されることを確認し、日本食品科学工学会で発表。今回はこれに次ぐ第二の…
日清グループ４社が「健康経営優良法人２０２３」に認定
日清食品ホールディングスは、子会社である日清食品、日清食品チルド、日清食品冷凍とともに、経済産業省と日本健康会議から「健康経営優良法人2023 (ホワイト500)」として認定された。「健康経営優良法人認定制度」は、経済産…
メルシャン「おいしい酸化防止剤無添加ワイン」刷新
メルシャン（社長：長林道生）は、「おいしい酸化防止剤無添加ワイン」スタンダードシリーズのパッケージをリニューアルし、3月下旬より順次発売する。ワイン市場において、「無添加・有機ワイン」は、国内製造ワインの約4割を占めるカ…
キリン「＜スプリングバレー＞コラボショップ」展開
キリンビール株式会社（社長 堀口英樹）は、クラフトビールブランド「SPRING VALLEY（スプリングバレー）」の魅力をより楽しむことが出来る「SPRING VALLEYコラボレーションショップ」を3月中旬から全国の一…
キユーピー「新ブランドＧＲＥＥＮ ＫＥＷＰＩＥ」誕生
キユーピー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：髙宮満）は、プラントベースフードなど“サステナブルな食”に展開する新ブランド「GREEN KEWPIE」を立ち上げ、第一弾として国内向けにプラントベースのドレッシン…