第５８５話《金目鯛の深大寺蕎麦の香り焼き》
～ 最近､美味しかったもの ～ 深大寺蕎麦が六本木でデビューした。舞台はグランド･ハイアット東京の｢けやき坂｣、演出は江戸ソバリエの本多シェフ。 肉･魚･野菜など東京の食材を使ったランチ会を企画したいと前々から相談を頂…
加藤産業「第４３回秋＆冬の新製品発表会 増税対策」
加藤産業主催「第４３回秋＆冬の新製品発表会」が７月１１日～１２日にかけて神戸国際展示場で開催された。今回は「家食のススメ」をテーマに１０月から実施される消費税増税対策に焦点が置かれた。増税では外食から内食化へのシフトが予…
味の素「機能性を充実 ２０１９ 秋季新製品」
【動画ニュース】味の素グループは、「2019年 秋季新製品説明会」を 東京・品川プリンスホテルで開催した。記者会見では、この秋から新発売される「具たっぷり味噌汁」や「クノール スープグランデ」「アミノバイタル」など、機能…
Ｐａｓｃｏ「国産小麦のツナポテトパン」新発売
敷島製パン（Pasco）は、国産小麦「ゆめちから」を使用したシリーズから「国産小麦のツナポテトパン」を8月1日より、関東、中部、関西、中国、四国地区にて発売する。同シリーズは「ゆめちから」を含めた国産小麦の小麦粉を幅広く…
キッコーマン「ホットでもおいしい豆乳飲料」２種新発売
キッコーマン飲料は、8月26日に、「キッコーマン 豆乳飲料 きなこ餅」（200ml紙パック・90円）、「キッコーマン 豆乳飲料 黒糖生姜」（200ml紙パック・90円）を全国で新発売する。今回発売される「豆乳飲料 きなこ…
明治「北海道工場に自家発電設備設置」
明治（代表取締役社長：松田克也）は、北海道内の一部を除く全工場（十勝工場、札幌工場、旭川工場、稚内工場、西春別工場、本別工場）において、自家発電設備を設置することを発表した。同社では、昨年発生した北海道胆振東部地震による…
ハウス「うまかっちゃん公式ファンサイト」期間限定開設
ハウス食品は、1979年の発売以来、地元九州に愛され続ける即席ラーメン「うまかっちゃん」の公式ファンサイト「うまかっちゃん推進部」を、7月10日より期間限定で開設。同サイトは、うまかっちゃん愛に溢れるうまかっちゃんファン…
キッコーマン「ステーキしょうゆに初の粉末タイプ」登場
キッコーマン食品は、1994年発売のロングセラー、「ステーキしょうゆ」シリーズから、初めての粉末タイプ商品「キッコーマン ステーキしょうゆ 粉末しょうゆ＆スパイス」を、8月19日に全国で新発売する。同商品は、肉料理のため…