ファミリーマート「しょうがを使ったお弁当」発売

      執筆者:編集部

ファミリーマートは11月23日~12月13日まで、“しょうが”を使ったおむすびやお弁当など合計8アイテムを「しょうが!フェア」題し、全国のファミリーマート店舗で順次発売した。“しょうが”は世界中で幅広く使われている食材で、その辛味成分は食欲増進や新陳代謝をよくする働きがあり、殺菌力も強いとされ、健康に役立つ優れた食材。そこで“しょうが”を気軽に食べて貰えるメニューをコンセプトに、合計5カテゴリーを順次発売。商品概要は「味付海苔 しょうがのうま煮おむすび」(118円税込)、国産しょうがと国産しいたけを使用し、醤油・かつお・砂糖でじっくり煮こむことで、まろやかな甘辛仕立て。「包み生姜ご飯と豆腐ハンバーグ弁当」(460円税込)、生姜のおろし汁と昆布だしで炊き上げた包み仕立ての御飯と照り焼きソースをかけた豆腐ハンバーグ。「生姜の豆腐そぼろあんかけ丼」(430円税込)、鶏そぼろをしょうがでしっかりと味付け、あんかけ丼に仕立てた。「生姜風味の豆腐入りあんかけスープ」(348円税込)、生姜風味の和風あんのスープ。「野菜スティック」(250円税込)、鶏そぼろとみじん切りのしょうがを加えた味噌マヨソースを楽しめる。「かつお生姜」(198円税込)、国産のしょうがとおかかを加え、風味豊かに仕上げた。「ぽっかぽか納豆 極小粒」(138円税込)、極小粒の納豆に、国産しょうが入りあんかけ風タレを添付。「生姜こんぶ」(229円税込)、北海道日高昆布を使用したしょうが風味の昆布を楽しめる。